Prawda o jelitach

Cud naszych jelit

Jelita są największym organem w ludzkim ciele. Mają osiem metrów długości i składają się z milionów kosmków. Są to cienkie wypustki w kształcie palców, które wewnątrz naszej dolnej części brzucha tworzą imponującą powierzchnię jelit o wielkości około dwóch kortów tenisowych (~ 300 m2). W ten sposób jelita mają największą powierzchnię kontaktu ciała ze światem zewnętrznym.

Fakty i liczby z naszych jelit:

  • W każdym człowieku mieszka 100 miliardów bakterii. Większość z nich żyje w ścianach naszych jelit
  • Nasz organizm ma dziesięć razy mniej komórek niż bakterii, które żyją w naszych jelitach
  • Mikroby (bakterie) w naszych jelitach ważą około 2 kilogramów
  • W ciągu naszego życia jelita przetwarzają około 30 ton żywności i 50 000 litrów płynów
  • Pracę jelit wspiera ponad 500 rodzajów bakterii
  • 70% – 80% komórek naszego układu odpornościowego znajduje się w jelitach
  • Nasz przewód pokarmowy zawiera 100 milionów komórek nerwowych – to więcej niż szpik kostny kręgosłupa                            dlatego jest czasami określany jako „mózg w brzuchu” lub „drugi mózg
  • W jelitach wytwarzanych jest ponad 20 hormonów, w tym hormon szczęścia serotonina i hormon snu melatonina

Zdrowie zaczyna się w jelitach

Czujemy się naprawdę dobrze, kiedy nasze trawienie przebiega prawidłowo, ponieważ jelita to wrażliwa sieć nerwów kontrolujących 80% wszystkich procesów metabolicznych w naszym ciele. Nasze jelita są określane jako centrum naszego dobrego samopoczucia. Flora jelitowa jest tworzona przez miliardy wysoce aktywnych bakterii, które wykonują różnorodne zadania każdego dnia:

  • Rozkładanie pokarmu
  • Wchłanianie witamin i minerałów
  • Produkcja niezbędnych witamin, enzymów i aminokwasów
  • Wydalanie szkodliwych składników żywności
  • Produkcja 70% naszych komórek odpornościowych
  • Produkcja białek zabijających wirusy i bakterie (immunoglobuliny oraz przeciwciała)
  • Obrona przed patogenami i toksynami

Siła drzewa pochodzi z jego korzeni – siła ludzi z ich wnętrzności. 

Gdy jelita są w równowadze

Aby pełnić wiele funkcji, nasza ściana jelita potrzebuje wysoce skutecznej bariery ochronnej. Ta skuteczna ochrona składa się z 3 warstw:  warstwy bakteryjno-śluzowej, warstwy nabłonka jelit oraz układu immunologicznego. Dzięki właściwej harmonii wszystkie procesy trawienne i odpornościowe współpracują w niezakłóconej harmonii.                  

Skład jelitowych bakterii cały czas pilnuje, aby szkodliwe mikroorganizmy: 

  • Nie osiedliły się w naszych jelitach    
  • Były unicestwiane przez bezpośrednią interakcje z mikrobami                     
  • By patogeny i toksyny były usuwane dzięki aktywnym metabolitom wytworzonym przez dobre bakterie                

 

Następujące czynniki mogą prowadzić do braku równowagi w naszych jelitach:

  • Ciągły stres fizyczny i emocjonalny, który może prowadzić do stanu zapalnego w jelitach
  • Złe nawyki żywieniowe i niewystarczające ilość ćwiczeń fizycznych
  • Leki takie jak antybiotyki, które mogą niszczyć zdrową florę jelitową
  • Uszkodzona flora jelitowa może mieć szereg skutków dla naszego samopoczucia fizycznego i psychicznego

Następujące zaburzenia mogą wystąpić, gdy nasze jelita są obciążone:

  • biegunka, zaparcia, wzdęcia i bóle brzucha
  • przewlekłe choroby zapalne, takie jak choroba Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejące zapalenie jelita grubego
  • zespół jelita drażliwego
  • nietolerancje pokarmowe, takie jak celiakia
  • powstawanie alergii
  • napięcie psychiczne