Centrum zdrowia – jelita
Centrum zdrowia: jelita
Życie toczące się w jelitach to istny mikrokosmos – jest prawdziwym cudem, idealną symbiozą i ma decydujący wpływ na nasze zdrowie. Nasze samopoczucie zależy w znacznym stopniu od ich prawidłowego funkcjonowania. Nikt tak naprawdę nie czuje się dobrze, gdy jego jelita dają o sobie znać z powodu bólu, bulgotania lub wzdęć.
Jelita działają jak duży zespół, w którym wszyscy gracze mają określoną rolę. Bakterie w jelitach nie są kreatywnymi artystami, ale wysoce aktywnymi i wyspecjalizowanymi istotami z biologicznego punktu widzenia: są bakteriami, które wypełniają narząd życiem. Harmonia i równowaga muszą również dominować w mikrokosmosie naszych jelit, aby uniknąć podrażnienia lub choroby.
Podstawa zdrowia i dobrego samopoczucia
Bakterie i mikroorganizmy są wszechobecne. Żyją na naszej skórze, w drogach oddechowych oraz w jelitach. Nasz przewód pokarmowy jest domem dla około 100 bilionów (!) bakterii o znacznej wadze ok 2 kilogramów. Nauki medyczne opisują wszystkie mikroorganizmy w ludzkim ciele jako mikrobiom. Życie w jelitach stało się ostatnio bardzo interesujące dla środowisk medycznych.
Przez długi czas jelita były postrzegane jako w dużej mierze zbędny narząd. Około 100 lat temu chirurg brytyjskiej rodziny królewskiej, Sir Arbuthnot Lane, stwierdził, że zatrucie naszego ciała ma początek w jelicie grubym i że najlepiej byłoby je usunąć, nawet jeśli nie wystąpiłaby żadna choroba. Na szczęście ten istotny narząd zyskał nowe znaczenie wraz z rozwojem medycyny holistycznej oraz dzięki odkryciom lekarzy i naukowców, takich jak Ilya Metschnikoff lub Dr.F.X. Mayr. :
„ Jelita są dla człowieka tym, czym są dla drzewa korzenie ”.
Obecna medycyna oraz zaawansowane badania potwierdziły ten pogląd.
Tak jak różnie obdarowani w talent i zajmujący określone strategiczne pozycje gracze tworzą zespół na boisku, tak i w jelitach każdy rodzaj bakterii mikrobiomu jelitowego ma określone funkcje. Zespołowo bakterie zapewniają, że błona śluzowa jelit pozostaje czysta, że trawienie i układ odpornościowy działają doskonale, a patogeny są zwalczane. Te bakteryjne właściwości chronią nas przed infekcjami. Zmieniając wartość pH flory jelitowej budują gęstą barierę śluzową, aby nieprzyjemni intruzi nie mieli szans na przeżycie. Kolejnym walorem mikrobiomu jest branie udziału w tworzeniu immunoglobuliny A, która wzmacnia błony śluzowe i może w ten sposób zapobiegać występowaniu alergii. Według najnowszych badań mikrobiom jelitowy pełni również wiele innych funkcji i odkrywa się ich coraz więcej – na przykład wpływa na nasz układ nerwowy, postrzeganie bólu, a także na rodzaj przyjmowanego pokarmu.
Rola w organizmie
Złożona mikrobiota ludzkich jelit zawiera ponad sto razy więcej informacji niż ludzki genom. Kodowanie, czyli rozpoznawanie i wyjaśnianie niezliczonych szczepów i grup bakterii, stało się możliwe tylko dzięki sekwencjonowaniu, które jest techniką biotechnologii. Za jej pomocą ludzki materiał genetyczny można było odkodować od początku trzeciego tysiąclecia. W ten sposób udowodniono, że istnieją bakterie z grup Firmicutes i Bacteroidetes, które obecne w równych ilościach w jelitach, mogą optymalnie wykorzystać nasze jedzenie – innymi słowy, aby masa ciała utrzymywała się na optymalnym poziomie, bez tendencji do nadwagi. Różne ilości bakterii żyją w różnych częściach naszych jelit i przymują inną rolę dla organizmu. Najbardziej znane z „dobrych” bakterii, Lactobacillus, znajdują się w jelicie cienkim, podobnie jak enterokoki, oba są ważne dla układu odpornościowego. Natomiast większość bakterii czuje się jak w domu w jelicie grubym – są to w większości „dobre” bifidobakterie, między innymi odpowiedzialne za wtórną absorbcje składników odżywczych oraz hamowanie procesów starzenia. W przewodzie pokarmowym bytują także bakterie proteolityczne oraz bakterie gnilne, które w śladowej ilości nie powodują negatywnych objawów, a wręcz przeciwnie są dobrym stymulatorem ludzkiego układu odpornościowego.
Siła drzewa pochodzi z jego korzeni – siła ludzi z ich jelit.
Przeczytaj też: Prawda o jelitach
